2013年8月28日 星期三

Arran 10yo (OB, 46%)

日期: 2013/08/28
地點:Wade品酒室

C:淡香檳金色,淚腳流速偏慢

N:麥麩、煮豬肉的味道明顯,濃厚的香草味中隱含著檸檬皮的香氣,並略帶有乳脂可可的奶香氣,以及熟水果如香蕉般的氣味,並散發著乾草的氣味;加水後麥香更為明顯,並緩緩浮現了穀物威士忌帶有的特殊香氣

P:圓潤溫暖的香甜口感包覆著口腔,明顯的香草、香蕉等水果香氣更加明顯,並帶著小麵包、鉛筆屑等木質的香氣;加水後更強調了其麥芽香甜度,並顯現出青蘋果、百合花等清新的香氣

F:中等的餘韻一樣有著香草、香蕉的香氣,伴隨著清新的青草香;加水後酒體更為輕盈,使麥芽香甜及清新的香草、水果風味更讓人感受到這隻酒的溫和自然

B:有別於其他來自於島嶼區的酒款,Arran的入門款展現了其溫柔親切的一面;除口感相對圓潤不刺激外,46%的高酒精度帶來了更為純粹的香草及麥芽香甜,卻又帶著淡淡的可可乳脂香氣,讓人更對其複雜但平衡的特性想要一親芳澤,相當有水準的一隻入門款,會使人更想一探究竟這間酒廠還隱含著什麼秘密


※未成年請勿飲酒※

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