2013年5月27日 星期一

Singleton Glen Ord 12yo (OB.40%)

日期:2013/05/19
地點:Diageo品酒教室

N:青草、香草味為主,帶有鮮明的水果香氣,背後隱含著堅果、蘋果等較為濃郁的氣味;放一陣子過後也緩緩浮現熱帶水果如鳳梨的香氣,亦包含些許焦糖、蜜餞等熟成香氣

P:香草味更加明顯,伴隨著烤堅果與烤木頭的氣味

F:短暫且溫暖的後味

B:非常平衡且易飲,完全的展現出Glen Ord酒廠特色的青草味(grassy),50%的雪莉桶帶給這隻威士忌更為複雜的氣味,然而短暫的餘韻使人難以回味再三,正要一親芳澤時,這位朦朧的美女卻已悄然遠去,使人留下一絲的遐想與惆悵;此酒加冰加水皆不會過度破壞其結構,頗為適合三五好友聚餐時,把酒言歡而不需擔心太多的易飲型威士忌

※未成年請勿飲酒※

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