地點:Wade品酒室
C:略帶黃銅色的金色，酒腳中等流速中等
N:細緻的麥芽香甜中帶著香草、奶油等波本桶調性的香氣，隨後飄散出蜂蜜、榛果糖漿、蜂蜜蛋糕的香甜調性，再經過一段時間則可感受到淡淡的煙燻味，以及些許的海風味；靜置一段時間後水果的香氣更加明顯，並有著些許的巧克力、太妃糖的香氣，以及些許的杏仁瓦片、烤焦糖布丁等甜點的風味，並有著熟水果的甜美香氣
P:入口後可感受到更為明顯的煙燻味，麥芽的香甜味依舊，口感相當的圓潤溫和，濃郁的烤麵包及烤堅果香氣更加迷人，並帶著水果乾如葡萄乾、無花果乾的香氣，而在口腔中的滑順口感也如同撫摸絲綢一般，令人感到愉悅舒適
F:尾韻極長，在香草及奶油的香甜味外還有著豐富的水果香氣，包含了帶核水果如甜桃、李子的香氣，亦有著些許的瓜果類香氣在其中，隨後出現了濃郁的花香，在溫和柔順的酒體中使人久久不能自已
B:雖然這是隻調和威士忌，但是推測其中麥芽威士忌的比例應該相當的高，有著濃郁的麥芽威士忌特性，但卻又帶著調和威士忌的圓潤，可說是經典的蘇格蘭威士忌代表！然後最難能可貴的是，所有的香甜氣息都是伴隨著麥芽香甜而出，不會有過重的泥煤，亦不會有太多的桶味，各種香氣都平衡的圍繞其中，而香氣的複雜度高的驚人，好似在聽交響曲一般，各種調性都很清楚，但整體卻是如此的和諧；有內涵、有深度，卻又柔順的酒體使人愛不釋手！不論是純飲或加水，單獨品飲或搭餐，其細緻卻又深遂的風格必定都能發揮恰如其分的功能，成就最美好的一刻。
※未成年請勿飲酒
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