Ardbeg Corryvreckan(OB,57.1%,L13)

日期: 2014/04/14
地點:Wade品酒室

C:香檳金中透著些許的黃銅色，酒腳中等流速緩慢

N:典型的Ardbeg泥煤味，強勁的海風及碘酒風味再加上些許的泥土味，隨即可感受到烤焦木頭、烤餅乾的氣息，以及些許的塑膠味，爾後再度轉化為乳脂及黑巧克力的香氣，讓人期待已久的麥芽香甜終於緩緩浮現，伴隨著些許的燒烤臘肉的香氣；加水後牛奶巧克力、烤堅果的香氣更加明顯，並有著淡淡的檸檬蛋糕的香氣。

P:原酒強度承載著強勁的泥煤，消毒水及木炭的氣味格外明顯，不時仍會感受到燒塑膠、煙燻鮭魚的氣味，苦甜的感受好似品嚐80%的黑巧克力，及重度烘焙的咖啡豆香氣，並感受到了些許的皮革及海水氣味；加水後麥芽香甜味隨著更為明顯的碘酒味一同釋放，並有著些許的辛香料氣味出現。

F:尾韻極長，揮之不去的泥煤及煙燻味帶出了麥芽的香甜，以及些許的檸檬皮氣息，並帶著一絲絲的柑橘類香氣；略為加水後增加了酒體的圓潤度，麥芽與泥煤的氣息交織成久久不散的香氣漩渦。

B:以年份計算這應是第五版的漩渦原酒了，有人說這隻作品是Bill為了向世人証明他不是只會調和柔軟富含花果香的酒體而生，使用艾雷島旁最大的漩渦命名此酒也是希望酒體如同此漩渦一般，有著深遂且複雜的調性；L9的版本確實給人強勁翻騰的感受，然到達這次品飲的這個版本，酒體不再似當初桀驁難馴，轉化為更為深層的氣息，更為巧妙的融合為一體；然後強勁的泥煤風味仍是為了襯托出麥芽的香甜，在這個版本中更能明確的感受到這樣的理念，麥芽香甜久久不散，讓人明確的感受到了暴風雨後的寧靜，原來是這麼樣的美好！品飲時別忘了加一些水，釋放那深層卻讓人難以忘懷的麥芽及泥煤二重奏，感受一下艾雷島最強勁的泥煤威士忌吧！感謝光林兄的分享，讓我能再次受到Ardbeg原酒的感動。

※未成年請勿飲酒