日期: 2014/04/14
地點:Wade品酒室
C:淡金色中透出如同夕陽灑落的光輝，酒腳粗流速中等
N:高雅細緻的泥煤味中有著豐富的海水味及檸檬香氣，配上些許的金屬、皮革氣息，略為感受到泥土、蠔殼的氣味；水果的氣息不間斷的浮現，有著青蘋果、西洋梨的香氣，也有著如同薄荷般的清爽香氣，亦帶著一絲蜂蜜的香甜味；加水後水果類的香氣更為鮮明，蘋果、梨子、柑橘的氣味予人清新暢快的感受。
P:泥煤出乎意料的柔順，帶來更多的麥芽香甜，以及些許的柑橘類氣息；入口的麥芽香甜久久不散，讓人感受到如牛奶巧克力、新鮮的香蕉等香甜的氣味，略感辛香料的溫和刺激也使得麥芽不至於太過甜膩而有更豐富的變化；加水後口感略顯鬆散，但在麥芽的香甜中仍可感受到一絲的煙燻。
F:尾韻中等，麥芽的香甜味依然明顯，配合著些許的海鹽、檸檬皮氣味，亦浮現了些許的煎煮海鮮的略為煙燻略為烘烤的香氣，加水後尾韻出現了辛辣感，以及香蕉的氣味。
B:若不特別注明其出處，可能很難讓人想到這是來自艾雷島東南三雄之一的Lagavulin的原酒，相當溫和的泥煤風情幾乎只是點綴性質，大量的花香及果香才是這隻原酒的主體，佐以海鹽及淡淡的煙燻味，好似在品嚐一份經過長時間烘烤的精緻甜點；然而年輕的原酒仍會帶著一定的辛辣感也使得麥芽香甜不至太過媚俗；加水後就更能感受到這隻酒所帶有的特質，水果香氣更為奔放，而年輕原酒的辛辣感也更為刺激明顯。只能說這不是大家所熟悉的Lagavulin面貌，就當作是用另個角度來認識這位艾雷王者，優雅溫柔的另一面吧！
感謝光林兄的分享，讓我能品嘗到如此與眾不同的Lagavulin~
※未成年請勿飲酒
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