地點:Wade品酒室
明亮的琥珀色，酒腳粗細勻稱且流速中等
N:淡淡的泥煤味與煙燻味，熟香蕉的氣味，略帶蘋果、鳳梨的香氣，帶有一絲太妃糖的香氣，新木桶的木頭氣味，並有蜂蜜的香甜感
P:泥煤所帶來的淡淡碘酒味隱約可感受到淡淡的青草味，辛香料帶來的辛辣感加上黑胡椒粒的氣味，在辛辣之後帶出了麥芽的香甜
F:餘韻非常雅致，在一陣青草味與煙燻味交織過後，帶有極淡的杜松子酒香氣，木桶的香氣非常持久，讓人感受到波本新桶帶來的素華風格;十幾分鐘後浮現冰糖的甜香氣以及乾燥紅棗的味道
一加一不一定等於二，透過印度的麥芽與經蘇格蘭泥煤烘烤的麥芽結合，嚴格而言泥煤味並沒有非常的突出，若與Amurt泥煤款相比較，泥煤款是在泥煤味中帶出麥芽的香甜，但本款酒卻是在若有似無的泥煤及煙燻味中，帶出了更明顯的麥芽威士忌所應具有的香氣，名為'fusion'的意義在於融合而非分庭抗禮，但在發酵、蒸餾、陳年等過程皆在印度完成，只能讓人感覺到些許蘇格蘭威士忌帶有的風格，好像從小在台灣土生土長的混血兒，說著一口流利的中文但卻有著部份外國人的容貌，骨子裡他所具備表現的，還是在地的文化及風情；這無疑是一隻有趣的酒，然而定位在中庸之道的作品，也許能不讓風格迥異的特色格格不入而能各自減少乃至融合，也是另種程度的調合藝術!
※未成年請勿飲酒※
N:淡淡的泥煤味與煙燻味，熟香蕉的氣味，略帶蘋果、鳳梨的香氣，帶有一絲太妃糖的香氣，新木桶的木頭氣味，並有蜂蜜的香甜感
P:泥煤所帶來的淡淡碘酒味隱約可感受到淡淡的青草味，辛香料帶來的辛辣感加上黑胡椒粒的氣味，在辛辣之後帶出了麥芽的香甜
F:餘韻非常雅致，在一陣青草味與煙燻味交織過後，帶有極淡的杜松子酒香氣，木桶的香氣非常持久，讓人感受到波本新桶帶來的素華風格;十幾分鐘後浮現冰糖的甜香氣以及乾燥紅棗的味道
一加一不一定等於二，透過印度的麥芽與經蘇格蘭泥煤烘烤的麥芽結合，嚴格而言泥煤味並沒有非常的突出，若與Amurt泥煤款相比較，泥煤款是在泥煤味中帶出麥芽的香甜，但本款酒卻是在若有似無的泥煤及煙燻味中，帶出了更明顯的麥芽威士忌所應具有的香氣，名為'fusion'的意義在於融合而非分庭抗禮，但在發酵、蒸餾、陳年等過程皆在印度完成，只能讓人感覺到些許蘇格蘭威士忌帶有的風格，好像從小在台灣土生土長的混血兒，說著一口流利的中文但卻有著部份外國人的容貌，骨子裡他所具備表現的，還是在地的文化及風情；這無疑是一隻有趣的酒，然而定位在中庸之道的作品，也許能不讓風格迥異的特色格格不入而能各自減少乃至融合，也是另種程度的調合藝術!
※未成年請勿飲酒※
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