日期: 2013/06/12
地點:Wade品酒室
N:柑橘、萊姆的清新香氣明顯，並帶有些許的巧克力、香草、蜂蜜等調性，於略帶烘烤的木頭香氣中亦出現了可可、乳脂等較為濃郁的香氣；靜置一段時間後麥芽的香甜味則伴隨著青草、葡萄乾等香氣浮現；加水後果香更為明顯，並出現蜂蜜、蘋果等明亮的氣息
P:入口時即可感受到豐富的香草、葡萄乾的氣味，在濃郁的麥芽香甜中亦可感受到巧克力、奶油、白胡椒等複雜的氣味；加水後辛香料的風味更為明顯，點出了奶油所帶的鹹香味以及葡萄乾的濃縮果香，以及烘烤木頭的香氣
F:中等偏長的酒體可讓人再度感受到濃郁的麥芽香甜，並帶有些許烤杏仁、烘烤餅乾的香氣，尾韻持續時間極長，在一絲的木質香氣中結束。
B:平日較不易見到的高酒精度格蘭菲迪在這款酒的表現依舊不俗，除呈現了蜂蜜、青草、熟水果、堅果等基調外，更由於酒精度提升使酒體更為飽滿，出現了更多的果乾、巧克力等香氣，全部濃縮提煉在這一瓶酒廠限定版中。高酒精度並不適合將這款酒搭配一般的餐飲，對於這樣特別用心的酒款，純飲不啻是最好的選擇！
※未成年請勿飲酒※
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